Besser riechen – Johannes Frasnelli

Sie kommen in einen Raum und – binnen einer Zehntelsekunde nehmen sie unbewusst die dort neuen Gerüche wahr. Wenn ein spezifischer Duft in die Nase eintritt, bei mir ist dies bspw. der Geruch von Anis – landen wir in just diesem Moment, die mit diesem Geruch im Gehirn einst verknüpft worden war. Gerüche sind der direkte Draht ins Gehirn.

Zudem auch professionell mit Düften gearbeitet: Von Parfums bis hin zu „beduften“ diverser Situationen oder gar Duftmarketing und sollen helfen, dass wir es besser riechen können.. Hunde können sogar Krankheiten erriechen!

Diesem unglaublich tief gehenden und spannenden Thema widmet Prof. Johannes Frasnelli sein Leben – er hat eine Professor in Québec, Kanada. Mit seinem Buch „Wir riechen besser als wir denken: Wie der Geruchssinn Erinnerungen prägt, Krankheiten vorhersagt und unser Liebesleben steuert“ räumte er zudem den Preis zum „Wissenschaftsbuch des Jahres 2020“ ab und heute beehrt er mich bei Lernen Der Zukunft und wir sprechen darüber, wie Gerüche auf die Psyche wirken und was wir daraus für ein gelingendes Leben lernen.

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Wie funktioniert der Geruchssinn?

01:20 Wissenschaftsbuch des Jahres
02:10 Geruchssinn einfach erklärt
06:40 Gedächtnis & Geruch
07:35 Besser Riechen im Gehirn
12:50 Geschmack einfach erklärt
15:50 Warum Riechen wir?
18:30 Wozu dient die Nase?

Unter den fünf Sinnen ist der Geruchssinn am meisten unterschätzt. Dabei hat er den größten Einfluss auf unsere Emotionen und steuert unser Verhalten mehr als wir vermuten. Der Neurowissenschaftler und Geruchsforscher Prof. Johannes Frasnelli über Besser Riechen, er erklärt, warum wir viel besser riechen als wir denken und was die neuesten Erkenntnisse der Geruchsforschung mit unserem Alltagsleben zu.

01:10 Experiment Manipulation des Geruchssinns
03:20 Story Bierbrauerei
05:05 Framing und Reframing – Manipulation im Riechen
Fehlendes Vokabular für Gerüche
09:30 Besser riechen lernen – Riechtraining & Geruchstraining
12:00 #Geruchssinn wiederherstellen
13:15 Geruch & Gedächtnis – Besser lernen mit Düften
16:00 Geschmacksverstärker
18:30 #Pheromone – Attraktiver durch den richtigen Geruch?
22:10 #Duftmarketing – unbewusste Manipulation im Marketing
27:30 Wissenschaft & Geruchssinn einfach erklären

Düfte wirken unbewusst auf uns. In der Partnerwahl, aber auch beim Lernen können Gerüche helfen für ein besseres Gedächtnis. Neuropsychologe Prof. Frasnelli gibt Einblicke in die Geruchsforschung.

Johannes Frasnelli, Jahrgang 1974, ist Mediziner und Neurowissenschaftler. Nach dem Studium in Wien und Forschungsaufenthalten in Dresden, Pennsylvania und Montréal ging der der gebürtige Südtiroler nach Kanada. Seit 2014 ist er Professor für Anatomie an der Universität Québec Trois-Rivières. Er hat sich dort ganz der Erforschung des Geruchssinns und dessen umfassender Wirkung auf das menschliche Gehirn verschrieben.